【圓滿素食】時(shí)令果醬丨桑葚醬

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【圓滿素食】時(shí)令果醬丨桑葚醬的食材和調(diào)料

【圓滿素食】時(shí)令果醬丨桑葚醬的做法取步調(diào)第1步.

質(zhì)料：新穎桑葚2斤

少放水，看看我的水，就一點(diǎn)點(diǎn)。逐步熬，熬到有點(diǎn)黏稠，放糖，繼承熬到你須要的濃度。煮煮就紅了。

它自己漸漸地出水了。那樣的果醬，前次我干湯圓大伙兒記得嗎，這個(gè)赤色很好

這邊桑葚的紅，哪里紫薯的紫，左側(cè)紫糯米，頂上一點(diǎn)點(diǎn)咖啡

等他水都出來了，就要漸漸地干了

裝在密封袋里，再放近密封盒，上面再蓋好，就OK了

小貼士1、桑葚用鐵器會(huì)發(fā)生毒素，沒有要用鐵制廚具干。

2、果醬起毛是因?yàn)闆]有密封好，接觸氛圍了，不必要接觸氛圍。假如包裝不論是很密封，就用保鮮袋裝第一層，封起來再密封。起毛的一層扔了，不克不及要了，下面的沒接觸氛圍的沒問題。

3、再者，用來密封的瓶子也要消毒——用開水燙燙。

4、大伙兒干桑葚醬，末了要勾點(diǎn)芡手弄來。勾芡，用藕粉或百合粉，看小我私家狀況。如許果醬就細(xì)滑了。已裝罐保存起來的，若是要整，從新燒開。已放冰箱了，就別整了。